平成31年度『立春朝搾り』好評ご予約受付中!立春の日の朝に搾りあがったお酒を神主さんがご祈祷してくれる縁起酒です! 『立春朝搾り』とは、立春の日(2月4日)の早朝に搾りあがったばかりのお酒を、神主さんがご祈祷してくれる縁起酒です。店員自らが蔵元に足を運び、立春の日のその日のうちに店頭に並べる新鮮なお酒。 朝でき…2019/01/28
日本各地の蔵元の『しぼりたて』が勢揃い!無料試飲会も開催します! 伝統的な酒造りをする各地の蔵では、昔ながらに冬の寒いさなかにお酒を仕込む「寒造り」が行われています。凍えるような寒さの中、甑(こしき)がもうもうと湯気をあげ、ほのかに甘い麹の香りが漂う蔵の内で、秋に…2019/01/22
平成31年度『立春朝搾り』好評ご予約受付中!立春の日の朝に搾りあがったお酒を神主さんがご祈祷してくれる縁起酒です! 『立春朝搾り』とは、立春の日(2月4日)の早朝に搾りあがったばかりのお酒を、神主さんがご祈祷してくれる縁起酒です。店員自らが蔵元に足を運び、立春の日のその日のうちに店頭に並べる新鮮なお酒。 朝でき…2019/01/16
日本各地の蔵元の『しぼりたて』が勢揃い!無料試飲会も開催します! 伝統的な酒造りをする各地の蔵では、昔ながらに冬の寒いさなかにお酒を仕込む「寒造り」が行われています。凍えるような寒さの中、甑(こしき)がもうもうと湯気をあげ、ほのかに甘い麹の香りが漂う蔵の内で、秋に…2019/01/10
ボジョレー・ヌーヴォーいよいよ発売です! 今年も11月になりました。毎年恒例の『ボジョレー・ヌーヴォー』の解禁日が近づいてきています! 毎年定番のボジョレーの新酒や、ラベルがお洒落でつい人に見せたくなるワイン。日本の甲州で造られた新酒まで、…2018/11/14
ボジョレー・ヌーヴォーご予約承り中です! 今年も11月になりました。毎年恒例の『ボジョレー・ヌーヴォー』の季節が近づいてきています! 毎年定番のボジョレーの新酒や、ラベルがお洒落でつい人に見せたくなるワイン。日本の甲州で造られた新酒まで、幅…2018/11/03
日本各地の蔵元の『ひやおろし』が勢揃い!無料試飲会も開催します! 「ひやおろし」とは、江戸の昔、冬にしぼられた新酒が劣化しないよう春先に火入れ(加熱殺菌)した上で大桶に貯蔵し、ひと夏を超して外気と貯蔵庫の中の温度が同じくらいになった頃、2度目の加熱殺菌をしない「冷…2018/09/21
日本各地の蔵元の『ひやおろし』が勢揃い!無料試飲会も開催します! 「ひやおろし」とは、江戸の昔、冬にしぼられた新酒が劣化しないよう春先に火入れ(加熱殺菌)した上で大桶に貯蔵し、ひと夏を超して外気と貯蔵庫の中の温度が同じくらいになった頃、2度目の加熱殺菌をしない「冷…2018/09/18
暑い夏に爽快レモン炭酸!『リモンチェッロ』好評発売中です!リモンチェッロとは、レモンの本場イタリア発祥のレモンリキュールです。元々は、各家庭ごとに庭に実ったレモンを使用して造る食後酒でした。その味が、バカンスでイタリアに来る観光客によって世界中に広まったので…2018/08/22
数量限定!今だけの『初夏の隠し酒』発売中! 隠し酒とは、蔵元さんが極々少量だけ醸した特別なお酒のこと。 原材料や製造体制等の理由からわずかしか造ることができず、 普段は店頭にならぶことはほとんどありません。 今回掲載した品も、現品数本限りの貴…2018/07/27