酒のアイコウです。夏の旬のお酒「夏の生酒」が入荷しました。夏の生酒」は「火入れ」と呼ぶ60℃ほどの加熱処理を一度もしない酒です。 しぼりたてのフレッシュな香味を楽しむ酒で、冷やして飲むのに適しています今年…

2026/05/22

京都の酒蔵が、京都のお米を使って醸したお酒。某テレビ番組で有名になったお米の等級の「一等米」や「二等米」ではなく、規格外米を使用することによって、分類上は普通種でありながら、純米大吟醸酒と同じ造り方で…

2025/12/12

今年もアッサリ梅雨が終わり、最初から夏真っ盛り。 暑い夏を乗り切るためのうなぎを食べる土用丑の日は、7/19と7/31日です！ 蒲焼きをタレで、白焼きをわさびと醤油で。色々なうなぎと日本酒の組み合わせ、是非試し…

2025/07/05

酒のアイコウです。 夏の旬のお酒「夏の生酒」が入荷しました。 夏の生酒」は「火入れ」と呼ぶ60℃ほどの加熱処理を一度もしない酒です。 しぼりたてのフレッシュな香味を楽しむ酒で、冷やして飲むのに適しています …

2025/05/03

　湿度も気温も高くなってきました今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか。こうも暑いと気分も体も滅入ってしまいそうですよね。 　そんな暑い夏をご自宅で涼やかに乗り切るために、初夏限定の冷酒はいかがです…

2022/07/27

　その名もズバリそのまま「ひょうたんからこま」です。京都らしい銘柄『酒天童子』のお酒です。 その名前の由来は、京都の農家で有機質肥料を使い契約栽培されたお米のうち、小粒な所謂「等級外」のお米を使用した…

2022/06/16

　その名もズバリそのまま「ひょうたんからこま」です。京都らしい銘柄『酒天童子』のお酒です。 その名前の由来は、京都の農家で有機質肥料を使い契約栽培されたお米のうち、小粒な所謂「等級外」のお米を使用した…

2022/03/09

東日本大震災からこの春で10年 改めて東北の美味しいものの 魅力を見つけませんか 買って、食べて飲んで、笑顔になる これまでも、これからも 松本酒店は、がんばろう東北プロジェクトを応援しています

2021/03/08