高知県の蔵元「土佐酒蔵」から新発売されたスパークリング清酒『匠（ジョン）』は高知県嶺北地方産の酒造好適米『吟の夢』を使用し、恵まれた自然環境の中で丹念に仕込んだ純米大吟醸酒をスパークリング日本酒に醸した逸品。
　なんと世界最大規模のワイン品評会 IWC2016 の Sake部門にて、スパークリング酒　匠がスパークリング部門のゴールドメダル及びトロフィー（第1位）を受賞。高知の酒蔵では初のゴールドメダル、そしてトロフィーとなりました！
　お勧めの飲み方はよく冷やして。ワイングラスで頂くのもオシャレですね！