平成31年度『立春朝搾り』好評ご予約受付中!立春の日の朝に搾りあがったお酒を神主さんがご祈祷してくれる縁起酒です! 『立春朝搾り』とは、立春の日(2月4日)の早朝に搾りあがったばかりのお酒を、神主さんがご祈祷してくれる縁起酒です。店員自らが蔵元に足を運び、立春の日のその日のうちに店頭に並べる新鮮なお酒。 朝でき…2019/2/2
しぼりたて試飲会2019にご協力ありがとうございました!毎年好評開催中の『しぼりたて』、『夏の生酒』、『ひやおろし』の日本酒試飲会。2019年度の第一弾、しぼりたて試飲会が先日終了しました。アンケートにご協力頂きました皆様、ありがとうございました!2019/2/1
平成31年度『立春朝搾り』好評ご予約受付中!立春の日の朝に搾りあがったお酒を神主さんがご祈祷してくれる縁起酒です! 『立春朝搾り』とは、立春の日(2月4日)の早朝に搾りあがったばかりのお酒を、神主さんがご祈祷してくれる縁起酒です。店員自らが蔵元に足を運び、立春の日のその日のうちに店頭に並べる新鮮なお酒。 朝でき…2019/1/28
日本各地の蔵元の『しぼりたて』が勢揃い!無料試飲会も開催します! 伝統的な酒造りをする各地の蔵では、昔ながらに冬の寒いさなかにお酒を仕込む「寒造り」が行われています。凍えるような寒さの中、甑(こしき)がもうもうと湯気をあげ、ほのかに甘い麹の香りが漂う蔵の内で、秋に…2019/1/22
平成31年度『立春朝搾り』好評ご予約受付中!立春の日の朝に搾りあがったお酒を神主さんがご祈祷してくれる縁起酒です! 『立春朝搾り』とは、立春の日(2月4日)の早朝に搾りあがったばかりのお酒を、神主さんがご祈祷してくれる縁起酒です。店員自らが蔵元に足を運び、立春の日のその日のうちに店頭に並べる新鮮なお酒。 朝でき…2019/1/16
日本各地の蔵元の『しぼりたて』が勢揃い!無料試飲会も開催します! 伝統的な酒造りをする各地の蔵では、昔ながらに冬の寒いさなかにお酒を仕込む「寒造り」が行われています。凍えるような寒さの中、甑(こしき)がもうもうと湯気をあげ、ほのかに甘い麹の香りが漂う蔵の内で、秋に…2019/1/10
ボジョレー・ヌーヴォーいよいよ発売です! 今年も11月になりました。毎年恒例の『ボジョレー・ヌーヴォー』の解禁日が近づいてきています! 毎年定番のボジョレーの新酒や、ラベルがお洒落でつい人に見せたくなるワイン。日本の甲州で造られた新酒まで、…2018/11/14
ボジョレー・ヌーヴォーご予約承り中です! 今年も11月になりました。毎年恒例の『ボジョレー・ヌーヴォー』の季節が近づいてきています! 毎年定番のボジョレーの新酒や、ラベルがお洒落でつい人に見せたくなるワイン。日本の甲州で造られた新酒まで、幅…2018/11/3
日本各地の蔵元の『ひやおろし』が勢揃い!無料試飲会も開催します! 「ひやおろし」とは、江戸の昔、冬にしぼられた新酒が劣化しないよう春先に火入れ(加熱殺菌)した上で大桶に貯蔵し、ひと夏を超して外気と貯蔵庫の中の温度が同じくらいになった頃、2度目の加熱殺菌をしない「冷…2018/9/21
日本各地の蔵元の『ひやおろし』が勢揃い!無料試飲会も開催します! 「ひやおろし」とは、江戸の昔、冬にしぼられた新酒が劣化しないよう春先に火入れ(加熱殺菌)した上で大桶に貯蔵し、ひと夏を超して外気と貯蔵庫の中の温度が同じくらいになった頃、2度目の加熱殺菌をしない「冷…2018/9/18