伝統的な酒造りをする各地の蔵では、昔ながらに冬の寒いさなかにお酒を仕込む「寒造り」が行われています。凍えるような寒さの中、甑（こしき）がもうもうと湯気をあげ、ほのかに甘い麹の香りが漂う蔵の内で、秋に穫れたばかりの新米で仕込まれた新酒が、次々にうぶ声をあげます。このできたて・搾りたてのお酒を、そのまま瓶詰めしたのが新酒生酒「しぼりたて」です。
　しぼりたてのお酒のフレッシュ感をたいせつにするため、火入れをしない生酒のまま瓶詰めします。冬本番から、春めいてくる頃まで楽しめる、寒い季節に旬の味わいです。
　そんな日本各地の『しぼりたて』を無料で味わえる試飲会の開催日時は以下の通りとなっております！是非ご来店くださいませ！

開催日時
2019/01/25(金)：15:00~19:30
2019/01/26(土)：15:00~19:30
2019/01/27(日)：13:00~18:00

※試飲アンケートにご協力お願い致します。
※お酒は20歳になってから。飲酒運転はご遠慮ください。