日本各地の生酒が勢揃い!無料試飲会も開催します! 今年も少しずつ気温が上がり、夏が近づいて来ました。日本酒にとっては夏は『夏の生酒』の季節です。 『生酒』とは、日本酒造りの工程の1つ、火入れ(加熱殺菌)を行わないお酒のこと。火入れをしないお酒の中には…2018/05/14
日本各地の生酒が勢揃い!無料試飲会も開催します! 今年も少しずつ気温が上がり、夏が近づいて来ました。日本酒にとっては夏は『夏の生酒』の季節です。 『生酒』とは、日本酒造りの工程の1つ、火入れ(加熱殺菌)を行わないお酒のこと。火入れをしないお酒の中には…2018/05/01
日本各地の生酒が勢揃い!無料試飲会も開催します! 今年も少しずつ気温が上がり、夏が近づいて来ました。日本酒にとっては夏は『夏の生酒』の季節です。 『生酒』とは、日本酒造りの工程の1つ、火入れ(加熱殺菌)を行わないお酒のこと。火入れをしないお酒の中には…2017/05/12
日本各地の生酒が勢揃い!無料試飲会も開催します! 今年も少しずつ気温が上がり、夏が近づいて来ました。日本酒にとっては夏は『夏の生酒』の季節です。 『生酒』とは、日本酒造りの工程の1つ、火入れ(加熱殺菌)を行わないお酒のこと。火入れをしないお酒の中には…2017/04/29
日本各地の新酒が勢揃い!無料試飲会も開催します! 寒さも一段と厳しくなってきた今日このごろ。今年も日本酒の新酒の季節がやってきました。 日本酒の新酒は『しぼりたて』または『初しぼり』といい、その年の夏以降に収穫された新米を使用して醸されたお酒。加…2017/01/19