日本各地の蔵元の『しぼりたて』が勢揃い! 伝統的な酒造りをする各地の蔵では、昔ながらに冬の寒いさなかにお酒を仕込む「寒造り」が行われています。凍えるような寒さの中、甑(こしき)がもうもうと湯気をあげ、ほのかに甘い麹の香りが漂う蔵の内で、秋に…2022/01/08
しぼりたて試飲会2019にご協力ありがとうございました!毎年好評開催中の『しぼりたて』、『夏の生酒』、『ひやおろし』の日本酒試飲会。2019年度の第一弾、しぼりたて試飲会が先日終了しました。アンケートにご協力頂きました皆様、ありがとうございました!2019/02/01
日本各地の蔵元の『しぼりたて』が勢揃い!無料試飲会も開催します! 伝統的な酒造りをする各地の蔵では、昔ながらに冬の寒いさなかにお酒を仕込む「寒造り」が行われています。凍えるような寒さの中、甑(こしき)がもうもうと湯気をあげ、ほのかに甘い麹の香りが漂う蔵の内で、秋に…2019/01/22
日本各地の蔵元の『しぼりたて』が勢揃い!無料試飲会も開催します! 伝統的な酒造りをする各地の蔵では、昔ながらに冬の寒いさなかにお酒を仕込む「寒造り」が行われています。凍えるような寒さの中、甑(こしき)がもうもうと湯気をあげ、ほのかに甘い麹の香りが漂う蔵の内で、秋に…2019/01/10
【にごり酒】に【しぼりたて】、今が旬のお酒が日本各地から続々入荷中! 醪をこす際に出る『おり』を楽しむにごり酒。新年にふさわしい、蔵元がその年に初めて醸したしぼりたて。どちらも日本酒の冬の風物詩です。松本酒店では、日本各地の蔵元から今が旬の日本酒を続々入荷中です! …2018/01/16
日本各地の新酒が勢揃い!無料試飲会も開催します! 寒さも一段と厳しくなってきた今日このごろ。今年も日本酒の新酒の季節がやってきました。 日本酒の新酒は『しぼりたて』または『初しぼり』といい、その年の夏以降に収穫された新米を使用して醸されたお酒。加…2017/01/19