いつも旬魚旬 一をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

先日、日頃からお世話になっている大切な方へ、感謝の気持ちを込めてささやかなお弁当をお作りいたしました。店での営業とは別に、こうして食を通じて気持ちを伝える機会をいただけることは、料理人として大きな喜びでございます。

■秋の味覚を彩り豊かに
お弁当には、新鮮な海の幸を盛り付けた「海鮮ちらし」と、秋の香り豊かな「松茸ごはん」を。焼き物には上品な脂がのった「 volgens鰆の味噌焼き」を添え、その他にも「栗」や「南京」など、実りの秋を感じていただけるよう、心を込めて詰め合わせました。

落ち着いた空間で味わうお料理とはまた違う、箱の中に広がる小さな旬の世界をお届けできたことを、大変嬉しく思っております。

これからも旬の食材と真摯に向き合い、皆様に喜んでいただけるよう精進してまいります。
今後とも変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。

※こちらのお弁当は、知人のために特別にお作りしたもので、現在販売はしておりません。

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