■長崎壱岐島の凄腕漁師から届く、新鮮なマカジキ

いつも旬魚旬 一をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

このたび、長崎県壱岐島で活躍される凄腕漁師より、大変貴重なマカジキを直送していただきました。選び抜かれたマカジキは、身の締まりと上質な脂のりが格別でございます。

■外はサクサク、中はレア。新しい味わいの「マカジキのレアかつ」

当店ではこの新鮮なマカジキを、新しい形でお楽しみいただけるよう「レアかつ」に仕立てました。パン粉にパセリを混ぜ込んだ衣をまとわせ、外はサクッと香ばしく、中はしっとりとした生の食感を残しております。マカジキ本来の旨味と甘みを存分にご堪能いただける、まさにレアな逸品でございます。

自家製のマヨネーズを添えておりますので、そちらをつけてお召し上がりいただくと、まろやかなコクが加わり、また違った味わいをお楽しみいただけます。

落ち着いた和の空間で、特別な一皿とともに心豊かなひとときをお過ごしください。
皆さまのご来店を心よりお待ち申し上げております。

※仕入れ状況によりご提供できる数に限りがございます。ご希望の際はお早めにお声がけください。

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