がいや酒店さん（新居浜市庄内町）から、ちょっと楽しみな企画のお知らせです！

皆さまは、がいや酒店さんの運営プロジェクト「海賊の海底熟成」をご存知ですか？

新居大島の海に酒瓶を沈め、ゆったりとした波の中で寝かせることでお酒の熟成を進めるプロジェクトです。2019年に酒瓶が沈められ、今年1月に1回目の引き揚げが行われました。

今月末、2回目の引き揚げと沈め作業が行われることになり、その際に「お酒以外に、皆さんの“想い”を詰めたガラス瓶も熟成してみよう」という実験プログラムにチャレンジされるそうです！

今回、募集するのはこの「皆さんの“想い”を詰めたガラス瓶」です。

引き上げ作業は、2022年10月末。1年後に開けるプチ・タイムカプセル的な企画となります。本プロジェクトは、新居浜や新居大島の地域おこしも兼ねており、皆さんの自由な発想から飛び出す「何か」を詰めてほしいとのこと。来年がちょっと楽しみになるようなモノを持って、ぜひご参加ください。

先着20名様となりますので、興味のある方はどうぞお早めに！

募集内容

※募集枠の空き状況やご不明な点などは、がいや酒店さんに電話でお問い合わせください。

※ガラス瓶に詰める中身は持って行った際に、その場でがいや酒店さんが密封してくれます。

実験プログラムのスケジュール

海賊の海底熟成プロジェクトについて

がいや酒店さん作成の「海賊の海底熟成プロジェクト」による地酒のご案内と、お酒を沈めている新居大島の歴史読み物をPDFにしました。新居浜市民でもなかなか知らない歴史が書かれていてとてもおもしろいのでぜひ読んでみてくださいね！

【地酒のご案内】海賊の海底熟成プロジェクト（約1.4MB）

【歴史読み物】新居大島の秘密（約3.5MB）

注意事項など

・1年後のお返しの際は、フジツボや牡蠣の子が付いたガラス瓶になります。

・自然の力による破損などで、お返しできない場合があることをあらかじめご理解ください。

・現在までにプロジェクトで沈めたお酒（約200本）には、トラブルはございません。

・その他、ご不明な点やご質問等は、がいや酒店までお電話ください。

お問い合わせ

海賊の海底熟成プロジェクト、および、実験プログラムに関するお問い合わせはがいや酒店へ！