「ウガンダ」と聞いて、みなさんはどんなイメージを思い浮かべますか？

アフリカ東部に位置するウガンダは、「アフリカの真珠」とも呼ばれる自然豊かな国。美しい自然や野生動物だけでなく、温かい人々や食文化も大きな魅力です。

実は関西には、アフリカ料理を楽しめるレストランがいくつもあります。ウガンダ料理、セネガル料理、エチオピア料理、モロッコ料理など、国によって食文化もさまざま。お店を巡るだけでも、アフリカ旅をしているような気分になります。

一方で、私の知る限り四国にはアフリカ料理専門店はありません。

（もし「ここにあるよ！」という情報をご存じの方がいらっしゃいましたら、ぜひ教えてください！）

そんなこともあり、あふりと。（私が所属しているアフリカ好き団体）では密かに「関西のアフリカレストラン制覇！」を目標に掲げ、関西各地のお店を巡りながら、それぞれの国の食や文化の魅力に触れています。

今回訪れるのは、東大阪市にある「KITCHEN SAWASAWA」さん。ウガンダの食文化を感じられるお店で、本場のウガンダ料理を味わうことができます。

普段なかなか出会う機会のないウガンダ料理。「どんな食材を使っているの？」「どんな味がするの？」そんな疑問を、美味しいごはんを囲みながら楽しめたら嬉しいです。

食を通して、その国の暮らしや文化を知ることができるのもアフリカの魅力のひとつ。

今回はウガンダ編。関西でウガンダを旅しましょう！

【詳細】
日時：7月5日（日）13:00～15:00

場所：KITCHEN SAWASAWA
（東大阪市花園本町1-7-14）

参加費：2,500円
（魚料理とご飯のセット）

定員：5名程度

ご興味のある方は、お気軽にご連絡ください！

関西のアフリカレストラン巡り、次はどこの国へ行こうかな？