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「驢馬本店(ろば)」パリパリジューシーな驢馬のざんきをお召し上がりください!

驢馬本店(ろば)

ロバホンテン

パリパリジューシーな驢馬のざんきをお召し上がりください!

ざんき・手羽先から揚げ/持ち帰り
  • 営業時間11:00~14:30(ラストオーダー14:25)
    15:30~19:00(ラストオーダー18:55)
0897-40-4168
  • 営業時間11:00~14:30(ラストオーダー14:25)
    15:30~19:00(ラストオーダー18:55)
  • 新居浜市宮原町1932

50年以上の歴史の老舗「驢馬」の秘伝の味を守るために、お持ち帰り専門店で復活させました。国産の若どり生肉だけを使用することにこだわっています。昔を懐かしんでくれるお客様の声に支えられています。パリパリジューシーな揚げたての驢馬のざんきを是非お召し上がりください!

驢馬の由来とざんきのはじまり

創業者は東京・道玄坂の料亭に修業当時にから揚げを学んだそうです。新居浜に帰ってからは、野菜の行商をしなから、改良を重ね、今の味へたどり着いたのだとか。
そのから揚げを周りの人に振る舞うと「美味しい、美味しい」と喜んでくれたのがキッカケとなり、再び料理の道へ。
「驢馬」という店名は、ロバに荷車を引かせて野菜を売っていた頃の苦労を忘れないようにという思いを込めて名づけました。
当時、鉱山の社宅に北海道から出稼ぎに来た人が、鶏のから揚げのことを「ザンギ」と言っていたことから、「ざんき」として売り出したのが、ざんきの始まりのようです。

仕込みは丁寧に&大きめにカット
油はラードを使用「驢馬本店(ろば)」
仕込みは丁寧に&大きめにカット
油はラードを使用
揚げたてをお召し上がりください「驢馬本店(ろば)」
揚げたてをお召し上がりください

ざんき、ムネ肉、手羽先、チューリップの4種類・・・時々とり皮

サクサクジューシーが売りのざんき、ビールのおつまみにピッタリの手羽先、数量限定のチューリップ、さっぱりがお好みの方には、ムネ肉を! おやつにもピッタリな3個入りサイズでご用意しています。ご飯のおかずにも喜ばれています。
いろいろな味を試せるバラエティーもオススメ!

※数量限定のとり皮やミニから揚げありますので、お早めにご予約ください。

油はラードを使ってカリッと揚げているので、手に油がつきにくいのが特徴です。
手羽先と数量限定のとり皮「驢馬本店(ろば)」
手羽先と数量限定のとり皮
店内にイートインスペースも完備「驢馬本店(ろば)」
店内にイートインスペースも完備
店内にイートインスペースもあり、揚げたての唐揚げをその場でお召し上がり頂けます。
ジョッキの生ビールやおにぎりなどのサイドメニューも販売しております。
  • 営業時間11:00~14:30(ラストオーダー14:25)
    15:30~19:00(ラストオーダー18:55)
0897-40-4168

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基本情報

名称驢馬本店(ろば)
フリガナロバホンテン
住所792-0833 新居浜市宮原町1932
電話番号0897-40-4168
お電話でご予約いただけるとお待たせしません
営業時間11:00~14:30(ラストオーダー14:25)
15:30~19:00(ラストオーダー18:55)
定休日月曜
禁煙・喫煙受動喫煙対策による禁煙・喫煙についての最新情報は、店舗にお問い合わせください。
駐車場あり
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