新居浜の和菓子屋として、新居浜をイメージしたお菓子を作っています。

・みこし太鼓　170円
　はちみつがたっぷり入った生地で、粒餡を包みました。
・別子一号　160円
　十勝産小豆を二日かけて練り上げた餡の中に餅を入れた最中です。
・あかがね街道　170円
　十勝産小豆を使ったどら焼きです。
・つづら餅　180円
　新居浜市若水町にある「つづら淵」から創作しました。胡桃の入った求肥餅にきな粉をまぶしました。
・にいはまそだち　170円
　気軽に口に入るものを考えた、和菓子屋の作るソフトクッキーです。

他にも、様々な詰合わせもご用意しております。
※価格は全て税込です。

お茶の席などに使われる色とりどりの季節の上生菓子も、とても風情があり人気です。上生菓子は、その日作ったものをその日に販売しています。
厨房は、いつも整理された状態を保つよう心がけています。きれいな厨房で新しいお菓子を創作しています。