5月29日はこんにゃくの日です!
由来としては、語呂合わせで、5(こん)2(にゃ)9(く)と呼んだことから、5月29日をこんにゃく記念日としたそうです。
また、5月は原料のこんにゃく芋を植え付ける重要な月でもあります。
★ローカロリーで美容成分や植物繊維が豊富な「こんにゃく」
・こんにゃくは「胃のほうき」とも言われ、食物繊維がとても豊富なことでも有名です。
・基礎化粧品にもよく使われている美容成分「セラミド」がたくさん美肌効果もとても高い食材です。
※1日1キロ以上を食していると腸閉塞を起こしてしまう場合があるので、食べすぎに注意。
『こんにゃくの日』にちなんで、こんにゃくにまつわる記事をいくつかご紹介します

期間限定の記事もありますので、食べたい方はぜひお店にご確認ください
★『おでんよし』さん(新居浜市 八幡)
https://niihama.mypl.net/shop/00000361808/
★『空とぶくじら 一柳こんにゃく店』さん(西条市 東町):ヘルシーなスイーツ☆*。
https://saijo.mypl.net/shop/00000368249/news?d=2197543
新居浜のランチ情報はたくさんそろっています!!
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