「ワインといえば勿論フランス。次にイタリアやスペイン。チリワインは安価で美味しくて、最近はアメリカワインに高級なのも多いよね」

ワインにそんなイメージを持っている方、多いのではないでしょうか。しかし、実は世界最古のワインの産地はフランスではなかったりします。そしてその国は、今でもワイン造りが国を挙げての一大産業であり、ワインに関するギネス記録をも保持している国。それがウクライナとルーマニアの間にある国、モルドバ。

世界最古のワインの産地であるこの国は、なんと紀元前3世紀末には古代ギリシャ国家と、紀元107年にはワインの貿易をしていた事実が記録されています。（ゆったりとした服を着た人が寝っ転がってワインを飲みながら食事をしているイメージのアレです）
そのワイン造りへの情熱は今なお受け継がれており、国土の地下に総長250kmに及ぶワインセラーがあったり、なんと国内の一軒家にはたいていワインの設備があり、自家消費する分には誰でも申請無しで自由にワインを醸造してよいそうです。

異国情緒あふれるモルドバワイン、ぜひ試してみませんか？

トテム　ララ　ネアグラ 750ml　1,650円（税込）
生産者：シャトー　ヴァルテリー
タイプ：スティルワイン　色：赤
飲み口：フルボディ　ぶどう品種：ララ ネアグラ

畑は南西部のヴァルル　ルイ　トラヤンの3つのサブリージョンのひとつ、ブジャク（Bujeac）に位置し、穏やかな大陸性気候です。標高は130～170m、日当たりの良い南向き、土壌は典型的なチェルノーゼム（肥沃な黒土）と粘土、ロームです。収穫は畑で選別しながら手摘みで行います。葡萄は除梗します。発酵と醸しは26～30度に管理したステンレスタンクで約4週間行います。熟成はステンレスタンクと一部はオーク樽で6ヶ月行います。赤い果実、ローズヒップやレッドカラント、野生のブラックベリーのアロマがあり、かすかに土っぽいニュアンスも感じられます。タンニンは穏やか、しっかりとした酸が全体を支えています。