酒のアイコウです。

本日は、梅錦さんのお酒のご紹介です。

まずは、梅錦 四国清酒鑑評会吟醸酒の部　優等賞受賞酒です。

兵庫県産『山田錦』を30％まで磨き込み、杜氏・松井員仁氏を中心に
蔵人が一丸となって全行程を手造りで丁寧に醸しあげた。
出品酒用の大吟醸です。
　穏やかな中に緻密な味わいを感じさせる大吟醸の一滴に仕上げました。
松井杜氏最後の作品となる、気品あふれる香りと淡麗な味わいを
お楽しみください。

その外にも、「純米大吟醸」「槽掛けしずく酒」「大吟醸　辛口」もおススメです。
是非、ご賞味ください。