日本ではあまり知られてない野菜

産直市場銅夢キッチン

2021/07/26

鮮やかな赤色が特徴的な野菜『ビーツ』
日本料理では、あまり見かけない野菜だけど、この子凄いんです

ビタミンB群やC、鉄分など美肌効果が期待できる栄養素をたくさん持っています

日本でもここ数年注目されていますが、独特の土っぽい味(あく)が苦手な方が多いのもあります

下処理としては、茹でる・レンジで蒸す・オーブンでローストの3種
いずれも皮をむかず丸ごと加熱するのがポイントです(`・ω・´)b

#野菜

営業中10:00〜19:00
詳細
- 日曜日 10:00～19:00
- 月曜日 10:00～19:00
- 火曜日 10:00～19:00
- 水曜日 10:00～19:00
- 木曜日 10:00～19:00
- 金曜日 10:00～19:00
- 土曜日 10:00～19:00

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0897-35-2468

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基本情報

名称	産直市場銅夢キッチン
フリガナ	サンチョクイチバドウムキッチン
住所	792-0013 新居浜市泉池町10-1
電話番号	0897-35-2468
営業時間	日曜日 10:00～19:00 月曜日 10:00～19:00 火曜日 10:00～19:00 水曜日 10:00～19:00 木曜日 10:00～19:00 金曜日 10:00～19:00 土曜日 10:00～19:00
駐車場	あり（60台）
開業日	2021年3月28日
ホームページ	https://dome-kitchen.net/
Instagramアカウント	https://www.instagram.com/dome.kitchen.gram?utm_medium=copy_link
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