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新居浜*まとめのまとめ

新居浜の名産品!集まれ~~!!

愛媛っていえば、やっぱりこれよね~って喜んでもらえるお土産・名産品を特集しました。

新居浜が誇る名産品の数々。お世話になったあの方へ、笑顔の花咲く贈り物。

 

新居浜の風土が生み出した、斬新な名産品の数々。
どの商品をとってみても長い歴史の中で受け継がれてきた独自の文化があります。

 

小さいころから慣れ親しんだ郷土の味を、離れた暮らすあの人へ。

 

今井醤油醸造所 醤油シリーズ

手造りの味、老舗の味をご賞味ください。

 

明治34年創業以来、厳選した県内産丸大豆と県内産小麦などを使用して、天然醗酵で1年半以上かけてじっくり熟成させ、伝統手法での醤油造りに精魂を傾けています。

 

火入れせずそのまま瓶詰めした「新居のむらさき生しょうゆ」や「ぶっかけ醤油」、「さしみ醤油」、「すきやき煮物のたれ」など商品のバリエーションも豊富です!

 

 

その他「すきやき煮物のたれ」など、バリエーション豊かに商品を取り揃えています。

 

今井醤油醸造所

醤油醸造・調味料

真面目に醤油造りをしています

新居浜市中筋町1-7-44

笑美堂本舗(しょうびどうほんぽ) 抹茶大福『指月』

解凍し

 

解凍したとは思えない、出来立てのようなやわらかい皮(求肥)に包まれた、抹茶の風味豊かな「抹茶のしろ餡」。「香り」や「風味」が失われないように、試行錯誤を重ね完成したその餡の中には、生クリームも入っており、贅沢で上品な逸品です。

 

 

冷凍されているので、食べたいときに、食べたい分だけ解凍してお召し上がりください。

笑美堂本舗(しょうびどうほんぽ)

菓子・寿司製造

毎日頑張ります! 笑美堂本舗!!

新居浜市北新町1-3

株式会社ハタダ

お土産からご進物、そして歳時記のお菓子まで

 

「ハタダ栗タルト」「御栗タルト」を中心とする四国のお土産菓子から、「鳴門金時ポテト」「五大焼き(どら焼き)」「どら一(いち)」など、ご進物ギフトにぴったりな商品をご用意しています。

 

そのほかにも、毎日のおやつや季節のイベント(歳時記)にあわせた限定商品に至るまで幅広いお菓子をご用意して、皆さんの暮らしに役立つお菓子屋さんを目指しております。

 

「歳時記」と呼ばれる伝統文化にちなんだお菓子は製法の伝承はもとより「歳時記」自体を後世に受け継いでいく役割をお菓子屋の使命として取り組んでおります。

 

ぜひ、ご賞味ください。

株式会社ハタダ

菓子製造販売

ハタダ栗タルトから毎日のおやつ歳時記のお菓子までお届けします

新居浜市船木甲2131

新居浜の特産品特集はいかがだったでしょうか。

 

「昔からある変わらない味」

それを維持するための店舗さんの技術と努力は並大抵のものではありません。

 

新居浜の特産品を知って食べて贈ることが、一番の応援になりますね。

※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。

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