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笑美堂本舗(しょうびどうほんぽ)

菓子・寿司製造

毎日頑張ります! 笑美堂本舗!!

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「笑美堂本舗(しょうびどうほんぽ)」毎日頑張ります! 笑美堂本舗!!
わらびもち作りから、笑美堂本舗はスタートしました。
高橋製菓店ではおもしろくない・・・。

わらび・・・わらび・・・笑美・・・で、笑美堂本舗です。
素敵な名前でしょ!

自慢の「指月」と人気の「チーズグラタン」

「指月」
別子山村との合併を記念して、体にいい抹茶のお菓子を作りました。

菓子好き・お茶好きでも有名だった住友初代総領事、広瀬宰平(ひろせさいへい)。
昔、広瀬邸の周りは、お茶畑でもあり、自身で栽培もしていました。
その宰平が来客をもてなしていた広瀬邸の茶室の名前を、許可を得て、菓子の名前として使用しています。

一番苦労したのは、抹茶の加工。
加熱しても、あんこに混ぜて炊いても、香りや風味が失われてしまいます。
それらを解消した宇治抹茶に出会い、指月が完成しました。

「チーズグラタン」
洋菓子で美味しいものを!という想いでつくりました。
濃厚なのに、後味はむつごくない!

ひとつひとつ、スプーンが付いているのもうれしいポイントです。
出来立ての指月と抹茶餡「笑美堂本舗(しょうびどうほんぽ)」
出来立ての指月と抹茶餡
製造所で、直接販売もしています。
声をかけてくださいね。「笑美堂本舗(しょうびどうほんぽ)」
製造所で、直接販売もしています。
声をかけてくださいね。

ボリュームまんてん・まごころまんてん 笑美堂本舗のお巻

毎日、1本1本、具を乗せて、巻いて、手作りしています!
機械ではなく、本当の『手巻き』です!

スーパーや産直市で、販売しているので、「身近に・手軽に」召し上がっていただけます。
イベントや研修会など、みなさんが集まるときのお食事としても重宝されています。

巻き寿司(田舎巻き・あなご巻き)の他に、いなり寿司、ちらし寿し、赤飯もございます。

ご予約もお受けしております!!
普段は何百本、年末や節分のときは
何千本という単位で作ります。「笑美堂本舗(しょうびどうほんぽ)」
普段は何百本、年末や節分のときは
何千本という単位で作ります。
丁寧に作って、詰めていきます。「笑美堂本舗(しょうびどうほんぽ)」
丁寧に作って、詰めていきます。
【販売しているところ】
・マイトピア別子内
・バリューさん
・ダイキさん(お菓子類も取り扱い!)
・産直市
など。
旧西条市・四国中央市でも販売しています。
    名称笑美堂本舗(しょうびどうほんぽ)
    フリガナショウビドウホンポ
    住所792-0004 新居浜市北新町1-3
    電話番号0897-34-0606
    営業時間7:00~17:00
    定休日1月1日
    駐車場あり
    ジャンル
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