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新居浜のランチおすすめ店

『YOURS(ユアーズ) 興慶(こうけい)』話題の冷麺でランチ【新居浜川西:泉宮町】

これからのシーズンにぴったり! キャビア入り気まぐれ海鮮五種盛りオリジナル冷麺!

2018/05/29


気まぐれ海鮮五種盛りオリジナル冷麺 1,000円(税込)
気まぐれ海鮮五種盛りオリジナル冷麺 1,000円(税込)
暑い時に嬉しいお冷とお手拭き。
暑い時に嬉しいお冷とお手拭き。
お客さんのほとんどが「オリジナル冷麺」をオーダー!
お客さんのほとんどが「オリジナル冷麺」をオーダー!
今日は某フリーペーパーに載っていた冷麺の写真に釣られて、ユアーズにある創作中華のお店「興慶(こうけい)」さんでランチを頂きました!
早速「気まぐれ海鮮五種盛りオリジナル冷麺」を注文です!

昨日梅雨入りしたという事もあって蒸し暑い外から避難、冷房の程よく効いた店内はまるで天国のようです。
暑い時に嬉しいお冷とお手拭きで涼みながらしばし待ちます。

お昼時とあって待っている間にもどんどんテーブルが埋まって行きます。
お客さんのほとんどが「オリジナル冷麺」をオーダーする中、期待に胸高鳴ります!

注文から待つ事5~6分。見た目に涼やかなガラスの器に盛られた冷麺がテーブルに到着。
海老・さわら・サーモン・イカ・ホタテ貝柱と5種の魚介類がサラダと共に麺の上に盛られていて、ルックスだけだとこれが冷麺だと思えないぐらい洗練された見た目!思わずパシャリと写真に納めたくなります!

まずは上に盛られた具材を崩さない様に注意しながら麺をひと啜り。
のど越しが良く弾力ある歯ごたえの麺に、濃厚なごまだれが絡み付きます。
タレには細かく刻まれたネギが入っていて、食感と香りにアクセントを加えています。

メインの魚介類も独特の臭みが無く丁寧に仕上げられていて、そのままでも美味しいですが、タレに浸けると胡麻和えの様な和風で新しい味わいに。
二番目のメインと言っても良いのは右端に添えられたキャビア。
プチプチとした食感と塩気が箸休めに丁度良い存在。でもこんな風にさりげなくキャビアを食べてしまうのは何とも贅沢です。

混ぜるのが凄くもったいない気がしますが、冷麺と言えば具材を混ぜて食べるもの。心を無にして混ぜます。
最後はサラダ・キャビア・タレと共に麺を啜って完食です!

食後に冷たいアイスコーヒーで一服。
目も心もお腹も涼むことができました。ごちそうさまでした!

もう1種類の「しゃきしゃきレタスたっぷり特製冷麺(税込800円)」と共に、5月29日(火)~8月31日(金)までの限定メニューです。
+300円(税込)で「ちまきとから揚げセット」にもでき、「冷麺だけだと食べ足りないかも…」という方でも安心です。
ぜひ「興慶(こうけい)」さんでインスタ栄えもバッチリな冷た~い冷麺、ご賞味下さい!
さりげなく添えられたキャビアが第2のメインかも?
さりげなく添えられたキャビアが第2のメインかも?
容赦なく混ぜます。
容赦なく混ぜます。
完食です。
完食です。
食後のコーヒー
食後のコーヒー
■ Lunch Menu ■

・気まぐれ海鮮五種盛りオリジナル冷麺
 1,000円
・しゃきしゃきレタスたっぷり特製冷麺
 800円
・ちまきとから揚げセット
 +300円
etc…

※料金は税込です。
↓ランチタイム情報はコチラ↓
店舗名 YOURS 興慶(こうけい)
住所 新居浜市泉宮町5-8
電話番号 0897-33-3535
ランチタイム 11:00~14:00
定休日 なし

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※当コーナーで紹介している内容は掲載当時の情報となります。消費税率引上げに伴う料金改定、価格の変動、メニュー内容、営業時間や定休日など、変更になっている場合があります。あらかじめご了承くださいますようお願いいたします。

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